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嵊州单螺旋速冻机

公司介绍我公司始建于1985年,是从事食品机械研制生产的专业公司,主要担负食品速冻装置和真空冷冻干燥设备的研发和生产,是海内该领域最大的研制生产商 。企业通过了ISO9001-2008版的质量体系认证,并圆满完成了国家“十五”重大技术专项“低能耗、大产量速冻机”的研发;同时担负着国家“十一五”重大技术专项“连续生产型食品冷冻干燥设备”的研发 。公司研发的间歇式冷冻干燥设备获国防科技结果二等奖,被科技部

产品描述

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螺旋式速冻装置的不锈钢物料传送网带在冻结室内做螺旋式运转,从而实现物料快速冻结 。分为自聚集带和轨道式两种 。自聚集带除最下层有导轨和支撑件外,其余均是以下一层网带的侧板作为上一层网带的支撑,形成螺旋状的聚集网带,连续往复运转;轨道式的物料传送网带是沿着螺旋轨道运行,做螺旋式连续往复运转 。二者划分接纳顶吹风和侧吹风的布风方法 。

 

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   1.设备名称及名义产量

设备名称

螺旋冻结装置

设备型号

LXGS

名义冻结量

            1000公斤/小时


 

 

 

2.冻结产品参数与设计工况

冻结产品的参数

设计工况

冻品

面包卷

冻品进料温度

25℃

冻结能力

 1000kg/h

冻品出料温度

-18℃

冻品规格

Φ31X60

25克/个

蒸发温度

-35℃

包装方法

裸冻

库内温度

-35℃

冻品摆放方法

N排摆放

冻结时间

20~120min可调

 

       3.设备基本技术参数

型号

LXBS

螺旋层数

12层

耗用冷量

185KW(TO=-40℃,TK=+35℃)

转笼直径

Φ3000㎜

装机容量

22KW

层间净高

90㎜(有效)

制冷工质

R404或NH3

网带总宽

710㎜(有效宽630㎜)

融霜方法

水融霜12h一次

网带长度

225m

 

 

进料长度

1000㎜

 

 

出料长度

500㎜

 

 

库体尺寸

设备净高度<3500㎜

 

 

库板厚度

120㎜

 

 

 

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1、立体式结构的输送系统,占地面积小,性能稳定可靠 。

 

2、高效节能型新产品,与同类型产品比较节电30-40% 。

 

3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得最佳速冻效果 。

 

4、运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单 。

 

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